Piknik v Etyeku

          Krásna dedina s názvom Etyek sa nachádza v Maďarsku, v okrese Fejér, 26 kilometrov západne od Budapešti. Je známa predovšetkým medzinárodne uznávanou výrobou vína a na ňom založenom turizme, no pôsobí tu aj jedno z najvýznamnejších európskych filmových štúdií Korda Studios. V regióne Etyek je pestovanie hrozna dôležité už od roku 1900, čo súvisí s výrobnými tradíciami továrne na šumivé víno Törley. Jedna časť hrozna dopestovaného na viac ako 800 hektároch dáva základ práve pre toto šumivé víno, z druhej časti hrozna sa vyrábajú čoraz populárnejšie vína z Etyeku (Chardonnay, Sauvignon blanc, Rulandské šedé, Királylényka, Rizling rýnsky). Víno, gastronómia, sofistikovaná ľudová hudba a skvelá atmosféra, toto všetko čaká každého, kto navštívi Etyek a jeho festival Piknik v Etyeku.

Etyeki piknik - Piknik v Etyeku

     Začiatky festivalu: zabíjačka ošípaných, králičia pečeň s pomarančom a koňakom, výroba klobás, súťaž vo varenom víne, zaujímavo premyslené jedlá k vínu - tieto a mnohé ďalšie lahôdky čakali každého, kto navštívil prvý Piknik v Etyeku. Myšlienka pikniku v zime vznikla tak, že sa aj v zime treba dobre najesť a niečo dobrého zažiť. Na prvý pohľad sa môže zdať tento termín nezvyčajný, ale sila sériových návštev v každom období na podujatiach v Etyeku je v tom, že návštevníkom poskytne program nielen na jeden či na dva dni, ale nepretržite počas celého roku a tým obec získa nepretržitý príval turizmu. Donedávna bol v Etyeku festival dvakrát do roka, no teraz sa organizuje v užšom kruhu, efektívnejšie, na menšom mieste, no týmto sa dosiahlo, že piknik je v každej sezóne a je kvalitný, premyslený a program sa takto prispôsobil charakteristike kalendárneho obdobia.

     Prečo sa podujatie zmenilo? Už na jeseň 2013 sa vedelo, že známe festivaly v Etyeku prejdú transformáciou. Nebolo to tak, že by podujatie vytvorené v roku 2003 nebolo úspešné, práve naopak, festival s návštevnosťou okolo 60-tisíc prerástol sám seba. Organizátor pikniku, ktorý zrealizoval svoj dávny sen o stálom frmole tohto miesta, Pavol Rókusfalvy povedal, že sa Etyek vďaka festivalom dostal do povedomia ľudí a na vínnu mapu Maďarska, no na podujatí, ktoré sa konalo na 5 400 hektároch, nebolo možné vždy a všade dodržať vysoké štandardy kvality, čo ho trápilo. Preto sa zrodila myšlienka posunúť sa vpred a ako výsledok vznikol tento populárny Etyeki Piknik, na ktorý Vás pozývame. Zmenil sa teda názov a organizovanie, ale ako na predchádzajúcich festivaloch, aj teraz dostala hlavnú úlohu maďarská gastronómia a kultúra vynikajúcich miestnych vín. V súlade so zimným obdobím návštevníkov privíta zabíjačka ošípaných, s ňou spojené ochutnávky, pečenie a varenie, hudobné, kultúrne a detské programy, vystavovatelia remesiel a ochutnávky vín. 

     Od roku 2013 sa piknik ešte viac vykrištalizoval, všetko klape ako švajčiarske hodinky. Jedlo a víno, k tomu hudba, design, všetko je vyšperkované do samotného konca. Zážitok je istý nie len v zime, ale už aj na jar, leto či na jeseň, tak ako si to organizátor predstavil. Avšak keď zavítate do Etyeku nie len na tieto pár dňové festivaly v každom ročnom období, ale len tak cez víkend, keď idete okolo, aj vtedy si viete vychutnať špeciálnu atmosféru, spojenie jedla, nápojov, kultúry a športu, všetci sú Vám k dispozícii. Toto všetko je zorganizované v rámci série menších piknikových akcií v Etyeku. Už len vďaka skvelej atmosfére a nezabudnuteľnému kolektívu sa podujatia na jar, či leto oplatí navštíviť, príďte a zažite s nami zaujímavé programy, ktoré Vás ohúria.